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2025年11月2日は「十三夜」。
通称「後（のち）の月」です。

十三夜は、十五夜と対になる月。
古来より“十五夜の次に美しい月”とも言われていました。

今日はそんな十三夜の意味や楽しみ方、以前紹介した
月見団子とあわせて楽しみたい「栗の渋皮揚げ」レシピなど
先人の豊かな感性を紹介します。

十三夜　後の月とは

十三夜・後の月とは、太陰暦の9月13日の月です。
十三夜は十五夜に次いで美しい月だといわれており、
昔からとても大事にされてきました。

どちらか一方しか月見をしないことを「片見月」といい、
縁起が悪いとされています。
これは、遊女が十五夜に有力なお客様を誘い、
再度の来店を促す誘い文句が由来、とも言われています。

また「十五夜」のお月見が中国伝来なのに対し、
「十三夜」は日本でうまれた風習です。
栗や豆の収穫祝いでもあるため
「栗名月」「豆名月」とも呼ばれています。

古来より月と太陽は陰と陽の象徴であり、
お月見は月の満ち欠けする姿から、
農作物の収穫や、物事の結実を感謝する日となりました。

また、生命の満ち欠けの連想から、生命を繋いでくれた
祖霊を偲ぶ日にもなったといわれています。

収穫したものに対しては
「おかげさまで今年も無事に収穫ができました」
これから収穫するものに対しては
「どうぞ豊作でありますように」
そして
「今、私たちの命が今あるのはご先祖様のおかげです」
と、月を拝み私たちを陰で支えてくださるものに感謝し、
祈りを捧げるようになったそうです。

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十三夜・後の月の楽しみ方

お月見団子の作り方については、以前十五夜の際に紹介しました。


お供えなどの意味はこちらを！


昔はこの時期に獲れた栗や大豆、お月見団子などをお供えし、
収穫に感謝をしていたそうです。


今回は旬の栗で大人の味わい「栗の渋皮揚げ」を紹介します。
面倒な渋皮は剥かないでOKなので簡単です！

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【レシピ】栗の渋皮揚げ

栗をお湯に30分ほどつけて、鬼皮（外側の固い皮）を柔らかくします。
急ぐ時は熱湯で5～10分茹でます。
お湯を切り、包丁で鬼皮を剥きます。

このとき渋皮は剥かなくてOK！

油を150～160℃に熱し、ゆっくりと揚げていきます。
揚がったら熱いうちに塩をふって出来上がり♪

塩味の渋皮が香ばしく、中はほくほく！
栗の自然な甘味が引き立つ一品です。

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ありのままを受け入れる…後の月見

「花鳥風月」「雪月花」というように、
月は古来より風雅の対象としてなくてはならないもので、
たとえ天気が悪くても自然のまま受け入れました。

雲などで月が隠れて見えないことを「無月（むげつ）」
雨が降ると「雨月（うげつ）」と呼んで、それも風情ととらえます。

今月の満月は10月17日ですから、
十三夜の月は「不足の美」「未完成の美」。
満月前の少し欠けたお月さまです。

過ごしやすくなった夜のひと時、
月を見上げて心穏やかに過ごしてくださいね。


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