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夏の流星群の季節になり、この時期から8月下旬までは
毎年複数の流星群が見られます。
いわば、毎日が流星観測のチャンスです。

今回は、夏の流星群の先駆けとなる
「みずがめ座δ南流星群」「やぎ座α流星群」の極大時刻や観測期間、
夜空と一緒に楽しみたい、夏にピッタリなワインカクテル
「サングリア」の作り方を、ワインの種類別にご紹介します。

みずがめ座δ南・北流星群、やぎ座α流星群の出現期間・極大日

まず始めに夏の夜空を彩るのは
「みずがめ座δ（デルタ）南流星群」です。

みずがめ座流星群は南群と北群で構成され、7月30日16時頃、
みずがめ座δ（デルタ）南流星群が極大を迎えます。
そして同じ頃に、やぎ座α流星群も極大を迎えるんです♪

この流星群たちは出現期間も似ていて、
みずがめ座δ南流星群は7月15日～8月19日頃。

活動は一番おとなしくも、比較的火球が多く、
ゆっくり流れるのが特徴なやぎ座α流星群は
7月9日～8月24日あたりまで出現します。

また、みずがめ座流星群は他にも、みずがめ座ι（イオタ）北群・
みずがめ座ι南群の4つの流星群で構成されていますが、
それほど規模は大きいものではありません。
やはり活動の中心はみずがめ座δ南群です。

それぞれ21時には放射点が上っていますので
朝まで観測できるのが特徴。
上弦の月の影響があるので、夜半過ぎの観測がおすすめです。

みずがめ座δ南流星群・やぎ座α流星群は、
ともにピークがなだらかなので、極大日前後2日ほどは
同じような活動が続きます。
週末の時間を活かして、観測してみてくださいね。

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みずがめ座δ南流星群、やぎ座α流星群を見つけるコツ

みずがめ座δ南流星群、やぎ座α流星群を見つけるコツは、
まず、こと座のベガ・わし座のアルタイル・
はくちょう座のデネブを結んだ「夏の大三角」を探します。

その西側にみずがめ座δ流星群の輻射点が、
そして、その下にやぎ座α流星群の放射点があります。

ですが、放射点にはあまりこだわらず、広く夜空を見渡すのが
たくさんの流星を見つけるポイントです☆彡

これらの流星群は、ペルセウス流星群などの活発な流星群と比べて
ひとつひとつの流星群の出現数はとても少ないです。

しかし、同じ時期に他の流星群も複数活動するため、
晴れた日の夜に空を広く見渡せれば
いつでも流星観測することができ、夏の夜空に華を添えます。

もう少しあとには、ペルセウス座流星群も活動を始めます、
夏の星空イベントはまだまだ始まったばかり。
夏の夜空が楽しみになりますね。

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フレッシュな果実が身体潤す自家製サングリアレシピ3選

果実のフレッシュさとみずみずしい甘味が溶け込んだ
フレーバードワイン「サングリア」は
ご自宅で簡単に作れる手軽さと、余ったワインを賢く利用出来る
カクテルとしておすすめです。

また、夏にはビジュアル的にも◎

果実の甘味が加わることでワインの酸味や渋味が落ち着き、
飲みやすくなるという利点もあますね。
ワインはあまり飲まないけど、サングリアなら飲む！
という方もいらっしゃるのでは？

そんなサングリアの基本は、
「フレッシュな果実を切ってワインに漬け込む」こと。

ワインは白ワイン・赤ワイン・ロゼワインの
どれでも作ることができます。
また、フレッシュなフルーツだけでなく、
フルーツ缶を使ったお手軽サングリアもあります。

しかしすべてのフルーツを缶詰にしてしまうと
香りも風味も寂しくなりますので、
半分はフレッシュなフルーツを混ぜるようにしましょう。

逆に果物を切ってみたら甘味が少なかった場合、
半分程度をフルーツ缶にするとおいしくできます。

サングリアには、その時期旬のフルーツなど、
基本的にお好きな果実を自由に合わせれば良いのですが、
バナナやマンゴーを使うと濁ることがありますので
気をつけましょう。

また、フルーツは皮ごと漬け込むので、
無農薬のものを使った方が安心。
りんご・オレンジ・パイナップル・いちご・桃などは
どのワインにも相性抜群なのでおすすめです。

ブルーベリー・ラズベリーなどのベリー系果実は
赤ワイン・ロゼワインのほうが相性が良く、
グレープフルーツ・レモンなどの柑橘系果実は
白ワインのほうが合います。

風味付けは必須ではありませんが、
赤ならオールスパイス・クローブ・シナモンなどのスパイス
白ならローズマリー・ミント・レモングラスなどのハーブがオススメ。
ハーブはドライではなく、ぜひフレッシュなものを選びましょう！
とーっても良い香りが広がりますので、参考になさってくださいね。

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赤ワインで作るサングリア

サングリアといえば赤ワインで作ってるタイプが、
一般的に多いですよね。

広口の密閉できる瓶に
りんご・オレンジ・パイナップル・いちごなど、
お好きなフルーツを切って入れ、
赤ワインを注いで冷やせばできあがりです。

サングリアに適した赤ワインは、すこし甘めの赤ワイン。
酸味の強い赤ワインでしたら、
砂糖やはちみつを加えて調整しましょう。

フルーツの量は、赤ワインを入れたときに
フルーツが飛び出てしまわないよう、
多すぎなければ好みの量を入れて構いません。

また、アルコールを強めたい場合は、
ブランデーやラムを適量加えてみてください。
シナモンスティックを入れて漬け込むと、
別角度からの香りが楽しめます。

アルコールに弱い方は、加糖アイスティーや
ファンタオレンジで割ると飲みやすくなります。

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白ワインで作るサングリア

白ワインで作るサングリアは、
柑橘系の爽やかなフルーツがよく合います。

広口の密閉できる瓶にりんご・オレンジ・レモン・キウイ・
グレープフルーツなどを切って入れ、
白ワイン・好みでホワイトキュラソーやコアントローを加え、
冷蔵庫で冷やせばできあがりです。

フルーツは基本的にキレイに洗って皮付きのまま漬けますが、
キウイやグレープフルーツなど、皮が食べられないフルーツや
皮が厚い物は皮をむきましょう。

また、白ワインの代わりにスパークリングワインで作ると
華やかさがプラスされ、サイダーで割ると甘く爽やか。
ミントやレモングラスを飾って、香り良く爽やかにいただきましょう。

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ロゼワインで作るサングリア

ロゼワインはいちごや桃・洋梨・ラズベリーなど、
甘く風味の優しいフルーツが合います。

広口の密閉できる瓶にこれらのフルーツを切って入れ、
ロゼワインを注いで冷やせばできあがりです。

ロゼワインのサングリアは、キレイなピンク色に仕上げたいもの。
もしサイダーなどで割るなら、
あらかじめブルーベリーリキュールを少量混ぜておきましょう。

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自由度の高いサングリアで優雅な夏の夜を…☆

スペイン・ポルトガルで日常的に楽しまれているサングリアは、
見た目が華やかなので、ホームパーティーにもおすすめ♪

特に決まりがなくシンプルなレシピなので、季節の果実を楽しみながら、
オリジナルのサングリアに挑戦してみてくださいね。



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