楽食ライター兼、楽食料理人のSpice of Life

以前無国籍居酒屋を12年経営し、現在はスパイス講座やイベント出店などの活動をしています。 大好きなスパイスを使った国々の料理のアレンジレシピやスパイスの使い方、旬の食材情報などをお伝えします! もっと毎日の生活にスパイスをヽ(・∀・)ノ

カテゴリ: 旬の食材4月



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今が旬のたけのこですが、今年は昨年夏の雨不足が影響し、数が少ないんだとか・・・(-_-;)
今日は比較的手に入りやすい「たけのこの種類」をご紹介します。

たけのこの茹で方に関してはこちらの記事を!
たけのこのアク抜き3種!保存方法やタイ料理アレンジレシピも!

無限シリーズ最強!「無限たけのこ」レシピはこちら!
箸が止まらないたけのこ料理レシピ!栄養と効果もご紹介!

他の食べやすい山菜についてはこちら♪
【清明・2019年】山、笑う春の恵み・山菜の栄養・使い方


筍の種類【孟宗竹】

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私たちが普段スーパーなどで目にするのは「孟宗竹」(モウソウチク)という種類のたけのこです。
たけのこといったらこれですよね(*´ω`*)


大きいけど柔らかく、えぐみも他の筍に比べて弱いので食べやすく、一番人気の筍です♪

上品な甘味と歯ごたえ、春の香り豊かで、旬のふきと一緒に炊き合わせて、おいしくいただけます。



筍には他にもいくつか種類があるので、軽く紹介しておきます♪


筍の種類★淡竹(ハチク)

直径7~8cm、長さ15cmくらいの細身の筍です。
出回るのは孟宗竹のすこし後。
苦味や甘みが少ない淡白な味で、薬用としても使われています。

孟宗竹と違い、地上に出ている部分を採り、ぬかも要らず
皮をむいて水から茹でるだけで食べられます。
採れたてのものなら、生でも食べられるくらい☆

新鮮な淡竹の皮をむくと、筍特有の爽やかな春の香りがしますよ♪

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筍の種類★真竹(マダケ)

収穫期は5月~6月で関西に多く、京料理によく登場します。
淡竹と同じく地下茎が浅いので掘るのではなく、地上に出ている部分を採ります。

やや固くてアクが強く苦味がありますが、それが美味しい♪
孟宗竹と同じように、ぬかや重曹で茹でてアクを抜き、煮物や炒め物・天ぷらに。

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筍の種類★根曲がり竹・姫竹(ネマガリダケ・ヒメタケ)

根曲がり竹も姫竹も、同じ千島笹の若い笹のことを指します。
厳密には竹ではなく笹なので、中部・東北地方の山菜として収穫され、スラッと細いのが特徴です。

アクが無いのであらゆる料理に使え、瑞々しいカリカリ食感とほんのりした甘みが美味しいんです!

焼き根曲がり竹は最高の美味しさ&瑞々しさ&香ばしさ♪
お店をやっている頃は手にはいると、お通しやハッピーアワーのオススメメニューとして
お出ししていたんですよー♪

皮付きのまま焼いた「焼き根曲がり竹」のほか、皮をむいて茹でて味噌汁・煮物などがおすすめです。
水煮をサラダやお刺身、酢味噌で食べてもおいしいですよ!

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他にたけのこの種類には、ラーメンに欠かすことのできないメンマは「麻竹(マチク)」。
よく山菜の水煮に入っている、丸い断面の筍のような食感のものは、
晩秋に採れる「四方竹(シホウチク)」といいます。



おいしい筍の選び方

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おいしい筍の選び方は、皮にツヤがあり、全体にみずみずしく、張りのあるものが新鮮です。

孟宗竹はずっしりと太めで、張りのあるのものがオススメです。
先はとがっているもの、出来るだけ根元に赤いツブツブのないものがいいですね。

真竹や淡竹は、すっきりと細長い形のものを選びましょう。

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たけのこでハイナンジーハン!海南鶏飯アレンジレシピ


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台湾・香港・マレーシア・シンガポール・タイなど、東南アジアの庶民に愛され
屋台料理としても有名な海南鶏飯・ハイナンジーハンを、筍の炊き込みご飯風にアレンジしました♪
  • 鶏もも肉 1枚
  • たけのこ(アク抜き済み) 100g
  • 米 2合
  • 生姜 1片(鶏下茹で用)・1/2片(炊き込み用)・1/2片(タレ用)
  • 葱の青い部分 適量
  • にんにく 1/2片
  • パクチー 適量
  • 油揚げ 1/2枚
  • 醤油 小さじ1/2・小さじ1(タレ用)
  • 水 500ml
  • レモン汁 少々
  • 塩 少々
  • スイートチリソース 大さじ2
  • レモングラス 3本

鶏もも肉は余分な脂を除き、身の厚いところは開きます。
筍は小さめに切り、鶏下茹で用の生姜はスライス、炊き込み用の生姜はみじん切り
タレ用の生姜はごく細かいみじん切りにします。

パクチーは葉・茎は適当な大きさに切り、根はみじん切りにします。
油揚げは小さめの短冊切り、にんにくはみじん切りにします。

米を洗って、ザルにあげておきます。

鍋に水を入れて沸騰させ、鶏下茹で用の生姜・ネギの青い部分・ 鶏肉を入れ、
アクを取りながら5~6分程度ゆでます。

鶏肉を取り出し、ゆで汁をざっくり漉します。

フライパンにごま油を熱し、にんにく・炊き込み用生姜を加えてイイ香りがしてきたら、
米・筍・パクチーの根・油揚げを加えて軽く炒めます。

油がなじんだら炊飯器に移し、2合の位置まで鶏のゆで汁を入れます。
足りなければ水を足してください。

レモングラス・醤油・塩を加えてかき混ぜ、鶏肉を乗せたら炊飯器のスイッチを入れます。

炊き上がったら鶏を取り出し、食べやすい大きさにスライスしお皿にご飯を盛り、
鶏肉・パクチーを盛ります。

スイートチリ・醤油・ レモン汁・タレ用生姜を混ぜたタレを添えて出来上がり♪


タレは好みですが、生姜醤油でいただいてもおいしい♪
私は生にらを刻んだものを入れます。

レモングラスの爽やかな香りとたけのこの風味が春を感じさ
油揚げがコクをプラス!

炊飯器で炊くので簡単(*・ω・)ノいつもの筍ご飯に飽きたら、是非作ってみてくださいね★




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昨日紹介しました春の山菜の花形スター★「たけのこ」
【清明・2019年】山、笑う春の恵み・山菜の栄養・使い方

旬のたけのこは、水煮にはない香りと食感がおいしい春のごちそうです。
でも一人暮らしだったり家族の人数が少ないと、使いきれないこともありますよね。

また、大きいたけのこだと、毎日たけのこを食べなければならなくなったり、
もて余してしまうこともあると思います。
そもそもたけのこは、長期にわたって保存することは可能なのでしょうか?

今回はたけのこのアク抜き方法と、上手な保存方法をご紹介したいと思います。

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たけのこのアク抜き

たけのこ


たけのこは掘り出してから時間が経つほど、えぐみ成分が増加します。
採ってきたらすぐにアク抜きをすることが大切です。

アク抜きの方法はいろいろあるのですが、今日は3種類のアク抜き法を紹介します。


米ぬかを使ったたけのこのアク抜き

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たけのこのアク抜き法として一番一般的な方法です。

米ぬかを使うメリットは
  • 米ぬかのまぁるく優しい香りがつく
  • しっかりとアクが抜ける
  • キレイな白色に茹で上がる
  • 準備に手間がかからない
デメリットは
  • 後片付けが面倒
  • 時間がかかる

後片付けが面倒な方は、米ぬかを市販のだしパックなどに入れて煮ましょう。

  • たけのこ 1本500gくらいのもの2・3本
  • 米ぬか 1カップ
  • 鷹の爪 1本
よく洗ったたけのこの穂先を斜めに切り落とし、切り落とした部分から根元に向かって
縦に切れ目を入れます。

穂先を切り落としさらに切れ目を入れることで、水のまわり方が良くなりアクが抜けやすくなります。
あくまでもアクが抜けやすくするためのものなので、身の部分まで切れ目を入れなくても大丈夫です。

大きな鍋にたっぷり水をはり、たけのこ・鷹の爪・米ぬかを入れて、水から茹で始めます。
ぬかが入っているため吹きこぼれやすいので、注意してくださいね。

お湯が沸いたらたけのこが浮かないように落し蓋をして弱火にし、
常にゆで汁が軽くぐつぐつしている状態を保ちながら、1時間茹でます。
水が足りなくなるようでしたら、適宜差し水をしてください。

茹で時間はたけのこの太さによりますので、1時間したら根元に竹串を刺し、すっと通ったらOK
硬いようであれば、もう少し茹でましょう。

火が通ったらそのまま水を換えずにひと晩置きます。

翌日たけのこを流水で洗い、皮をむいてアク抜き完了です!


米ぬかがないときのたけのこのアク抜き①米のとぎ汁を使う


たけのこを買うと大概米ぬかも一緒にもらえますが、人からおすそ分けしてもらった場合
ぬか漬けを作っていないご家庭では米ぬかがなくて困ってしまうかもしれません。

米ぬかがないときのアク抜き法として、圧力鍋で茹でる方法もあります。

圧力鍋を使うメリットは
  • 時短になる
  • 後片付けが米ぬかより楽

デメリットは
  • 採ってから時間がたったたけのこだとアクが抜けきらない

やり方は、たけのこを茹でる前に皮をある程度剥いてしまって、半分に切り
圧力鍋に入れたら、かぶるくらいの米のとぎ汁を入れて火にかけます。

圧がかかってきたら15分、圧をかけたまま煮、そのまま自然に圧を抜いたらできあがり。

この方法でもアク抜きをすることができますが、皮をむくのが面倒なのと、
ぬかがだいたい手元にあるので、私は1度しかやったことがありません。

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米ぬかがないときのたけのこのアク抜き②重曹を使う


他に重曹でアク抜きをする方法もあります。
この方法のメリットは
  • 米ぬかより吹きこぼれにくい
  • 後片付けが米ぬかより楽
  • 時短になる
  • 採ってから時間がたったたけのこのアク抜きに最適

デメリットは
  • 米ぬかのまるっこい香りがない(さみしい)←好みですw
  • 重曹が多いと茶色く変色する
  • 重曹が多いと臭いが残る

やり方は米ぬかでアク抜きをする方法と同じように、よく洗ったたけのこの穂先を斜めに切り落とし、
切り落とした部分から根元に向かって 縦に切れ目を入れて茹でるのですが
この時時短にしたいなら、外側の皮をある程度まで剥き、たけのこを半分に切ります。

皮にもアク抜き効果があるので全部は剥かずに、少し残す感じで。

そして大きな鍋で煮るのですが、この時1リットルの水に対し小さじ1程度の重曹を入れます。
入れすぎると臭いが残り、たけのこも茶色く変色してしまいますので、気持ち少なめにしましょう。

落し蓋をして煮立ったら弱火にし、グラグラした状態を保ちながら30分煮ます。
時間がきたら根元に竹串を刺し、すっと通ったらOK
硬いようであれば、もう少し茹でましょう。

茹で上がり粗熱が取れたら流水で洗い、すぐ使えます。


また重曹を入れすぎて茶色く変色してしまった場合、酢水にしばらくつけると白さが戻ります。
酢水に漬ける時間がないときは、醤油味の煮物にしてしまいましょうw

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たけのこの保存方法

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たけのこのアク抜きがすんだらキレイに洗い、水をはった保存容器に入れ、
常にたけのこが水に浸った状態を保ち、冷蔵庫で保存します。

毎日水を換えて冷蔵庫で4~5日ほど保存できます。
水に漬けている間もアクは抜けていくので、できるだけ早めに使い切ったほうがおすすめです。
あまりにもアクがキレイに抜けたたけのこは、たけのこの水煮と同じです。
風味豊かなうちに食べちゃいましょう(´∀`*)

他に濃い塩水につける・密閉容器に入れて煮沸消毒し保存、などの方法がありますが
濃い塩水につけても長期保存はできませんし、使うときに塩抜きをするのが面倒などの理由で
私はやりません。

その代わり、あまりにも大量にいただいてしまった場合、冷凍保存することがありますので
冷凍保存の方法をご紹介します。

たけのこの冷凍保存のコツ 味付けなしの場合


使いきれない時やたくさんあるときは、冷凍保存することも出来ます。

アク抜きしたたけのこを、使う時の大きさに合わせて切ります。
切ったたけのこをジップロックなどの冷凍保存可能な袋へ入れ、砂糖を入れ、
たけのこ全体にまぶします。

しばらく置くと砂糖が溶けますので、この状態になったら袋の空気をできるだけ抜いて密封し、
冷凍庫で保存します。

砂糖には保水効果がありますので、砂糖をまぶすことで冷凍しても
ある程度みずみずしい状態が保たれます。

使うときは冷凍のまま煮物や炊き込みご飯にします。

たけのこの冷凍保存のコツ 味付けありの場合


アク抜き後のたけのこに、味を含ませて冷凍することも可能です。

例えばたけのこご飯用に煮たたけのこが余ってしまった場合、
1回に使う分量に小分けして冷凍すれば、使いたいときにそのまま炊飯器に入れるだけで
簡単に炊き込みご飯が出来ます。

たけのこの煮物も土佐煮など、一緒に冷凍しても大丈夫な具材でしたら、
そのまま煮汁と一緒に冷凍することが出来ます。

たけのこの冷凍保存のコツ 注意点


たけのこを冷凍する際の注意点としては、たけのこを小さく切ること。

大きいままだとスが入ってしまいますので、できるだけ小さく切ってに切って保存しましょう。
ある程度の大きさのまま冷凍したい場合は、水や煮汁ごとコンテナーなどで冷凍します。


たけのこは、冷凍でしたら1ヶ月程度保存可能

味をつけていればもっと長く保存できますが、やはりたけのこの風味は失われていきますので、
過信しすぎずできるだけ早めに使い切りましょう。

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たけのこをタイ料理で!「たけのこラープ・ムー」

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アク抜きが済んだらこのまま煮物・炊き込みご飯・お刺身・サラダなどに使えます。
今日は今日は筍の下の方の硬い部分を使って、タイ料理のラープ風の味付けで
「筍のタイ風そぼろご飯」を紹介します。

  • たけのこ 100g
  • 豚ひき肉 150g
  • 炒ったお米 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 生姜 1片
  • パクチー・ミント・レモングラス 各適量
  • 鷹の爪 1本
  • かつおぶし 1パック
  • 水 30ml
  • 顆粒鶏ガラスープの素 ひとつまみ
  • ナンプラー 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 酢(柚子でも可)大さじ1

まずお米を炒って、すりつぶし大さじ1程度用意します。

玉ねぎはみじん切り、パクチー・ミント適量はあらみじんに、生姜はすりおろします。
あらかじめ茹でた筍は小さくころころに切っておきます。

中華鍋に水・顆粒鶏ガラスープの素を入れ、沸いたら豚ひき肉・レモングラス・鷹の爪を入れ
水を油のように絡めながら火を通していきます。

ひき肉に火が通ったら、筍・玉ねぎ・生姜・炒り玄米・ナンプラー・ 醤油・酢を加え、
ざっと混ぜたら火を止めます。

かつおぶし1パック・パクチー・ミントを加えて混ぜ、出来上がり。
ご飯にかけたり、レタスで巻いたりしていただきまーす.。゚+.(・∀・)゚+.゚

かつおぶしを使うことでナンプラーがツンツンせず、優しく魚の風味を立たせます♪

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私のもう一つのブログでは、たけのこの栄養や期待できる効果、
無限レシピ最強の「無限たけのこ」レシピもご紹介しています!

箸が止まらないたけのこ料理!栄養と効果もご紹介!

うちの母が子供の頃からよく作ってくれた料理です。
ぜひ見てみてくださいねヾ(´ω`=´ω`)ノ

幸せを運ぶ「ラープ」とは

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今回は筍やかつおぶしを加えてちょっぴり和風に寄せて仕上げましたが、本来ラープとは、
ラオスやタイのミートサラダ。

ひき肉やそぼろ状にした魚を、香味野菜やハーブと混ぜて、サラダに混ぜたり、レタスに包んだり、
ご飯にかけて食べます。

もともとラオスの料理なのかタイの料理なのかはわかりませんが
タイでも東北部のイサーン地方の料理と言われ、イサーン地方はもともとラオスだったそうなので、
ラオス発祥の料理なのでしょうね(*・ω・)ノ


ラオスの料理と言われると皆さんピンとこない方も多いと思いますが、
タイ料理にとても良く似ていて、やっぱり辛いモノが多いです。

ラープに関しては、ラオスのほうが若干辛さ控えめなモノが多い気がします。


作り方は「たけのこラープ・ムー」とだいたい一緒ですが、醤油やかつおぶし・酢は入れませんし、
たけのこももちろん入れません。

味付けはシンプルで、ナンプラー・唐辛子(生の唐辛子を刻んでも◎)・ライム汁で作ります。

タイ風にはもっと唐辛子を増やして、ラオス風にはもっとパクチーを増やすと近い味わいになります。


また、豚肉で作るとラープ・ムー、鶏肉で作るとラープ・ガイ
他に魚を使ったラープもあります

油を使って炒めるのではなく、熱したスープストックで加熱するのも、ラープの特徴

余分な油が入らない分、お皿に盛っても油が流れ出てきませんが、
加熱するのはほぼひき肉のみで、野菜にはほとんど火を入れないので、
少しおくと、野菜から水分が出てべちゃっとしてきます(´・ω・`)

なので、食べる直前に野菜を合わせて味付けし、盛り付けるのがオススメです。


レタスに包んで食べたり、今でしたら柔らかい春キャベツに包んでもおいしい♪
包むときに新生姜の千切りや旬の三つ葉も一緒に挟めば、さらに香りが広がります


皆さまもお好きなアレンジで楽しんでみてくださいね。



「ラープ」はラオス語で「幸せを運ぶ」という意味もあるそうです。
旬の食材を、いろいろな味わいで楽しめるなんて、本当に幸せですね(´∀`*)




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山が笑う 二十四節気・清明

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今日は二十四節気「清明」
桜など草木の花が咲き始め、万物に春の息吹が溢れて来る頃です。

最近は本当に暖かく、まさに清明と呼ぶにふさわしい季節到来。
山や海からの風の匂いもずいぶん変わりました。
山が笑っているようですね。

雨が多い時期でもあり、清明の頃にやわらかく静かに降る雨のことを
「桃花(とうか)の雨」「杏花雨(きょうかう)」ともいいます。

沖縄では「清明祭(シーミー)」という沖縄の三大行事の一つがあり
墓前に親族が集まり、酒・茶・お重を供えた後、皆でご馳走をいただく習慣があるそうです。

確かに沖縄のお墓はこちらのお墓よりかなり大きめ★

お墓の前は清明祭をするための広いスペースがちゃんと設けてあり
ここでお重を囲んで宴が催されるのだそうです。

気候もいい頃ですし、今ではピクニック感覚でどのお墓もとても賑やかなのだとか。
ご先祖様も嬉しいでしょうね♪

この風習は中国のお盆「清明節」が元だといわれ、台湾にも「清明節」があります。
旧正月や清明節に台湾風クレープ??「潤餅(ルンピン)」を食べる慣わしがあります。

また中国で緑茶は清明節に近い時期に摘むほど香りと甘みがあり、高級とされています。

清明節前に摘んだ茶葉を「明前茶」
清明から穀雨までの茶葉を「雨前茶」
穀雨以後の茶葉を「雨後茶」といいます。


沖縄・中国・台湾など、全国各地のホテルも網羅!
春の台湾は特におすすめです!


春の山菜オールスターズ★栄養・アク抜きなど


4月になって暖かい日が増えると共に、お店に並ぶ食材も変わってきましたね。

うど・こごみ・うるい・ふきのとうなどの山菜は、山の恵みを受け爽やかに香り
新にんじん・新玉ねぎ・春キャベツ・新ごぼうなどの春野菜は、甘く柔らかくて
春の優しい香りいっぱいです。

今日は比較的使いやすい山菜をいくつかピックアップし、栄養と共に紹介します♪

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「ふきのとう」


フキノトウ

独特のほろ苦さを持つふきのとうは、春の山菜の代表格です!
赤血球の形成を助けるといわれる「葉酸」
出血を止めたり骨を形成したりする「ビタミンK」が多く含まれており
苦み成分は、新陳代謝を活発化させる働きが強いといわれています。

独特の香りの成分である「フキノリド」には、胃腸の働きを高める作用があります。
アク抜きも要らず、天ぷら・煮物のほか、「フキノトウ味噌」はこの時期ならではの
風味豊かな調味料です。

「たらの芽」

たらの芽

“山のバター”と呼ばれるほど良質な「たんぱく質」と「脂質」を含み
ビタミン類も豊富に含まれています♪

独特の苦み成分「エラトサイド」には抗酸化力があり、
細胞の酸化を防いでがんを予防する働きがあります。
天ぷらにする場合はアク抜き不要ですが、おひたしやからし和えにするときはさっと茹でて
冷水にさらすことでアク抜きができます。

「筍(孟宗竹)」

たけのこ

春の山菜の花形スター★たけのこは、便秘予防・大腸ガン予防のほか、
コレステロールの吸収を抑えるのにも重要な役割を果たす「食物繊維」の宝庫です。

他にも余分なナトリウムを排泄してくれる「カリウム」が野菜の中ではトップクラスの含有量です。
たけのこは米ぬかで茹でたり重曹で茹でることでアク抜きをします。
この方法は後日ブログで紹介しますね♪

「花わさび」


わさびの花

塩もみし、ざっとお湯をかけることで、わさび特有のツンとした辛味と
清々しい香りが楽しめる花わさびは、辛み成分「イソチオシアネート」が
抗菌・抗ガン作用を発揮します。
塩でもむ、切って熱湯をかけ、醤油漬けにすると、春の絶品箸休めに♪
雑に扱い花わさびを「怒らせる」ことで辛味が出てきます!

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「せり」


せり

強い抗酸化作用で美肌と抗ガン作用が期待される「カロテン」や「カルシウム」
「カリウム」が豊富で、冬の間に血液中に溜まった過剰な脂肪分や老廃物を排出し
血液の流れをよくするといわれています。

おひたしやサラダ、汁物などいろいろな料理に清々しい香りを与えます。

「ぜんまい」


ぜんまい

抗酸化作用の強い「カロテン」「ビタミンE」が豊富。
「不溶性食物繊維」も含むので、 生活習慣病改善・美肌効果が期待でき、
カルシウムを骨に定着させる「ビタミンK」が豊富なことから 中高年の方におすすめです。
アクが強いので重曹で茹でたのち、水をはった中で一晩さらしましょう。

食感が楽しいぜんまいは煮物・汁物のトッピングにおすすめです。

「こごみ」


こごみ

ぜんまいと見た目が似ていますが、アク抜きがいらないという大きな特徴があります。
栄養もぜんまいとほぼ一緒。天ぷらや和え物にしていただきましょう。

「うど」

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先っぽ・葉はてんぷら、皮はきんぴら、茎は和え物など、捨てるところがないうどは
「カリウム」や「葉酸」の効果でむくみ解消に効果的。
酢水にさらすことでアク抜きができます。

「わらび」


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抗酸化力の高い「ビタミンE」が豊富なわらびは、アンチエイジング・生活習慣病予防におすすめ。
アクが強いので重曹で茹で、水をはって一晩さらしてアク抜きをします。
おひたしや炊き込みご飯、汁物のトッピングにおすすめです。

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春の山菜をベトナム料理で楽しむ!


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春の山菜は、同じアジアのなかでもベトナム料理との相性が良いような気がします。
のんびりしたこの時期の気候とベトナムの柔らかな空気感は、とっても合う気がするんですよね!

山菜を蕎麦に入れるようにフォーに加えたり、鷹の爪・ナンプラーでさっと炒めたり
生春巻きに「せり」や「うるい」を巻き込んだり、スイートチリに刻んだ野蒜を混ぜても
風味豊かなたれを楽しめます。

炊き込みご飯に入れる「筍」や「ぜんまい」も、ベトナム・ホイアンの名物料理
「コムガー」を作るときに一緒に炊くと楽しい食感が加わり、「せり」や
「うるい」を使ったサラダを添えれば、和の香りを楽しめる新しいベトナム料理に♪

山菜の旬は種類により3~6月まで。今しかない春の恵みをゆっくり楽しみましょう。




昨日紹介しました「アルポカ ヒートスムージー」は、朝夕に寒さを感じるこの時期におすすめです。

「アルポカ ヒートスムージーを試してわかった!人生を幸せに生きる温活!」



抗酸化作用の高い旬の山菜とアルポカ ヒートスムージーの組み合わせは、美容と健康に最適♪
アルポカ ヒートスムージーで身体を温め、キレイも丈夫な身体も手に入れちゃいましょう(*・ω・)ノ

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