楽食ライター兼、楽食料理人のSpice of Life

以前無国籍居酒屋を12年経営し、現在はスパイス講座やイベント出店などの活動をしています。 大好きなスパイスを使った国々の料理のアレンジレシピやスパイスの使い方、旬の食材情報などをお伝えします! もっと毎日の生活にスパイスをヽ(・∀・)ノ

2019年08月



時間を過ぎてしまいましたが、今日、乙女座にて新月を迎えました。
これを乙女座新月と呼び、乙女座が象徴する願い事や行動をとることで、願いが叶いやすくなります。

詳しくは私のもうひとつのブログ、「無国籍料理 Dicha!」
下記アドレスへお願いいたします♪


 


乙女座新月は、心身ともにデトックスダイエット
夏の間に身についてしまった不規則な生活の改善に最適。

デトックスには、ハーブティーもオススメ。
いつもの飲み物をハーブティーに変えるだけなので、手軽で簡単なのが良いですよね♪



詳しくはこちら→エンハーブ(enherb)「ストレスでキリキリしちゃう時に」はどんなハーブティー?味わい&口コミ・レビュー



おやつも食物繊維豊富で、健康を気遣ったものがおすすめです。



詳しくはこちら→理想の食物繊維!Fun Fiber【ナッツグラノーラ】は身体を整えるおいしい健康法♪



また理想の現実化夢の具現化にも向いています。

温めていた企画を細部まで詰めて実行に移す、
乙女座は分析力にも長けた星座ですので、内観し
理想の生活実現への軌道修正を図る
こともおすすめです。


今回のブログでは、乙女座新月に合わせた
「夏の疲れを癒し、デトックスをかなえるカレー2種」をご紹介しています。


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ひとつは手羽元を使ったかぼすカリー

手羽元は胃が弱ってるときには豚肉・牛肉より食べやすく、骨から良いうま味が出るので
普通の鶏肉を使うより柔らかくておすすめです。

圧力鍋でトロトロに煮た手羽元に、胃腸を調え代謝促進効果のあるフェンネルシード、
疲労回復効果のあるカルダモンやかぼすを効かせて、さっぱり仕上がりました♪

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もうひとつは山椒をトッピングした、キーマダールカレー

ひよこ豆と緑豆のひきわり豆・ムングダル、2つの豆には食物繊維たっぷり♪
胃もたれ解消・消化促進・整腸作用のある山椒をトッピングして
爽やかなしびれと共にいただきます♪

お肉とスパイスの香りを抱き締めた豆がおいしい!


付け合わせには、きゅうりとココナッツのピリ辛和え物・クスンブリを紹介しています。

きゅうりのさっぱり感にココナッツファインの優しい甘味を、
青唐辛子のフレッシュな辛味とレモンが引き締めます♪



ご飯は普通のご飯でも良いですが、雑穀米だとより乙女座新月の特徴を活かせます。

夏の疲れを癒し、豊かな秋を迎えましょう!






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夏の肌ケア対策に余念がない、この頃のわたし・・・( `ー´)ノ
夏のお肌の乾燥に「メセルインナービューティー」がおすすめな理由!夏こそ肌ケアサプリが重要

年齢には勝てず、ここ数年で身体の変化を感じつつも、まだまだ負けたくない気持ちが強いです♪
なかでも私が一番反応しがちなのが、こういったスキンケア商品です。

「ケアが簡単」←面倒くさいのは続かない
「これまで体験したことのない成分やサプリ」←未知の変化に対応したい
「さらりとした使い心地」←べたべたしたテイストは絶対にイヤ
「毛穴ケア」←若い頃から気になっているコト
「エイジングケア」←近年一番気になるコト

でもこれって忙しい毎日を送り、肌の変化を感じる30代・40代女性には
皆さんに気になることなのではないでしょうか?

そしてまだ見ぬ50代・60代のわたしも、きっと同じような基準で
スキンケア商品を選んでいることと思います。

だって、いつまでもキレイでいることを諦めたくない、じゃないですか?

でも悲しいかな、コレ!といった商品に出会っても年齢とともに効果が薄れてきたり
特にお肌の過渡期にある今の私に合うアイテムを探すのは、簡単ではありません。

まだ見ぬベストなアイテムに出会いたくって、1週間トライアルなどもたくさん試します♪
(正直このブログに書いていない、残念だった商品もあります・・・

そんな中で今回私が「これはすべての女性におすすめかも・・・」と思った商品が
セルビック(CELLBIC)の【EGF・FGF美容液の5Days透明感実感セット】です!


正直、お肌のハリや透明感・エイジングケア美白効果などは
1週間では実感がわかないことが多いのですが、
口コミによると、EGF・FGF美容液はお肌のハリ・なめらかさに関しては即効性があり
トライアルを使用した20~60代の方の96%が「使い続けたい」と答えたという点に惹かれました♪

そんなセルビックのEGF・FGF美容液の特徴や、セルビックが目指す
「スキントレーニング美肌法」の考え方も、ご紹介したいと思います!



肌本来のチカラを呼び覚ます!セルビックのスキントレーニング美肌法とは?

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セルビックの「EGF・FGF美容液 5Days透明感実感セット」を申し込むと
商品の他に【スキントレーニング美肌法】という小雑誌が付いてきて、
セルビックのスキンケアに対する考え方が書かれています。

その考え方は、さまざまなスキンケア商品を試してきた私にとって大きく頷きまくりの、
肌の未来にとって理想的とも思える考え方でした。

まず肌とは、“外部(肌表面)の環境の変化に対応し、体内を守る”役割を果たしています。

肌の機能は
  • 自然代謝力:基底層で新生細胞を生み、不要な角質細胞を垢として押し出す力
  • 保水力  :皮膚表面から角質層まで、肌自身の水分で満たす力
  • 皮脂分泌力:肌表面のなめらかさを保つため、皮脂を適度に分泌する力
  • 毒素排出力:皮膚内の老廃物を排出するため汗を分泌し、栄養状態を保つ力
上記4つの働きを持ちます。

肌の機能が正常に働いているとシミやくすみがなく、みずみずしい自然な透明感を放ち
とても美しく整った状態になります。

まだスキンケア商品などを使いだす前、子供の頃のようなお肌がそんな感じです。

この頃のようにもともと肌には“天然のスキンケア”のような機能が備わっていますが、
この機能は年齢とともに衰えていきます。

そこで化粧水・乳液・美容液などで失われた機能を補っていくのですが、
あまり与えすぎると【肌が働かなくてもいい環境を自ら作る】ことになってしまい、
結果、過剰なスキンケアが欠かせない肌になってしまうのです。

セルビックのスキントレーニング美肌法は、肌の4つの機能が少しでも長く働いてくれるように
肌の機能をサポートしつつトレーニングする
ことにあります。

そのためセルビックのスキンケアでは、肌が正常に働ける環境を作るため、
必要最低限のアイテムで素肌の美しさを取り戻しましょう!という考えが根底にあるのです。



肌サイクルとコラーゲン弾力をWサポート!EGF・FGF美容液とは

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EGF・FGFとはもともとお肌にあるタンパク質で、美肌に欠かせない
ハリ・ツヤ・弾力・潤いをサポートする成分です。

EGFは肌の表面をなめらかにする、外側からのアプローチに特化した成分。
FGFは肌の奥でコラーゲンを作る働きを持ち、内側から根本的な肌質の改善に効果を発揮します。

セルビックのEエッセンス・Fエッセンスは日本EGF協会認定の数少ないEGF・FGF美容液
このふたつの成分を毎日のスキンケアに取り入れることで肌サイクルを調え
コラーゲン力をサポートします。


どちらも年齢と共に失われていく成分で、もともと肌に備わっている成分なので
使う人の肌質を選ばず、肌の基本的な機能を向上させてくれるのが特徴です

さらに美肌に必要不可欠な4大美容成分・コラーゲン・エラスチン・
ヒアルロン酸・プラセンタをバランスよく配合。

これさえあれば、いつも使っているスキンケア商品が数段グレードアップするのです!

期待を込めて、さっそく使ってみました♪



セルビックの5Days透明感実感セットの使用感・効果は?

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セルビックの「5Days透明感実感セット」はこんな感じの内容で、
朝のEGF美容液が5日分、夜のEGF美容液・FGF美容液が5日分
おまけでモイスチャライザーが2回分ついてきます♪

使い方は簡単で、洗顔後にふたつの美容液を肌に馴染ませたあと
普段使っているスキンケアをします。

化粧水や乳液の前に使うことで肌を整える感じですね。

手に取ると両方水のようなさらっとしたテクスチャー
FGF美容液の方が若干とろみがあります。

肌に叩き込む・塗り込むというような感じではなく、肌にのせるような感覚で
優しく全体に伸ばします。


つけた感じは「本当に美容液??大丈夫?」と不安になるほどさっぱり
お風呂上がりに使用し、肌に馴染ませる間に髪を乾かすなど、
少し時間をおいてからいつものスキンケアをして終了です。

匂いは少しケミカルっぽい香りがしますが、すぐに気にならなくなりました。
ただ、美容液にしてはあまりにもあっさりしているので、
この時点では正直あまり期待はできないな、と思っていました。


しかし翌日顔を洗うと、肌がいつもよりつるりとした印象です!
こんなに早く実感できるものなんて・・・
半信半疑でしたが朝のEGF美容液を伸ばし、普段通りのスキンケアをし
化粧をして仕事に出かけました。

本当にさらりとした使い心地で日中も油浮きすることもなく、普段通り一日を終え
5日間を過ごしました。


セルビックの「5Days透明感実感セット」を使った感想

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使ってみた感想は、肌を滑らかに整える点では即効性があり
日に日につるりとした肌を実感しました!

ただし、透明感・毛穴ケアについてはもう少し時間が必要かもと思いますが、
手で触れると明らかに肌が元気になってきたような違いを感じます。

5日間でこの変化ですから、1ヶ月・2ヶ月と使い続けていけば、
確実に変化を感じることができると思います。
この点はさすがに、楽天ランキング3部門(美容コスメ・香水部門、
スキンケア部門、美容液部門)で1位を獲得しただけのことはある
と思いました!


そして使い続けることに関しても、これだけですべてのスキンケアを完成することはできませんが
余分な保湿成分がないため、蒸し暑い時期にはEGF・FGF美容液をベースに
オールインワンジェルやモイスチャーだけで充分ケアできます


冬場の乾燥が気になる時期はもう少しリッチなスキンケアをプラスしても良いでしょうし、
EGF・FGF美容液を使った後にいつものスキンケアをすると、
普段より量も少なく済み、馴染みも良い気がしました。


そんなセルビックのEGF・FGF美容液は、公式サイトの他、
楽天市場でも送料無料で購入することができます。

EエッセンスとFエッセンスの特別セット「ツヤ・潤い・透明感のEGF」と「ハリ・弾力感のFGF」セルビック(cellbic)EGF&FGF特別セット【送料無料】【プレゼン付き】

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公式サイトのような割引はありませんが、楽天ポイントをためている方には嬉しいですね♪

しかし、今回紹介した「5Days透明感実感セット」は公式サイトのみのお取り扱いで
公式サイトでは複数購入や定期購入などの割引があるようです。



決してお安くはないので、まずはこちらのお試しセットを使ってみるのがおすすめです。


最近、肌が疲れてる・衰えてきたと感じている方、ハリがありキメが整った
透明感のある若々しいお肌になりたい方、エングケアが気になるすべての年齢の女性に、
EGF・FGF美容液は、新たな可能性と希望を実感させてくれます!

ぜひお試しくださいね♪









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連日連夜の酷暑に加え、湿度の高い日本の夏も
8月終わりに差し掛かり、少し落ち着いてきたように感じます。

しかし例年暑さは長引く傾向にあり、10月を過ぎてもまだまだ暑さを感じる地域もあります。
そのため乾燥・シワ・たるみなどの肌ケアも、もう少しの間夏仕様が続きそうです。

実は夏の美肌対策は、冬場より難しいのをご存知でしょうか?

強い日差しによる紫外線対策はもちろんのこと、一日中冷房のきいた屋内にいるため
乾燥対策も必要です。
しかし一歩外へ出ればうだるような熱波と湿気が襲ってくるので、
べたべたしたスキンケアは遠慮したいところ。

そもそも湿度の高い日本の夏は、肌の乾燥を感じにくい環境にあります。
そのうえ酷暑で、汗とともに肌を健やかに保つ“うるおい成分”まで
流出してしまっているので、肌内部は常に乾燥気味に。

汗を拭くことで肌表面は水分不足になっているのに、夏仕様のさっぱり系のスキンケアでは
とても補いきれないのです。



“夏こそ肌内部からのうるおいケアが有効”の落とし穴

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しかしそうは言ってもこのむし暑さです"(-""-)"
冬場のような肌にリッチなスキンケアはどうしてもべたつきを感じてしまい
現実的ではありません。

そこで、ビタミンC豊富なレモンやトマト・抗酸化力の高いビタミンEを含むアボカド
美肌のビタミンすべてを含むパプリカを積極的に摂ったり、
ビタミンCやコラーゲンが配合された“美肌サプリ”や“美肌ドリンク”
肌内部にうるおいを与えることが重要となってきます。

しかしここで気を付けなければいけないのが“サプリに含まれているコラーゲン”です。

以前コラーゲンやヒアルロン酸を摂ることは美肌に有効とされていましたが、
近年の研究ではコラーゲンやヒアルロン酸などをサプリとして口から摂取しても、
体内でアミノ酸やペプチドなどに分解され、成分そのままの効果は得られない

ということがわかってきました。 

そのため、コラーゲンやヒアルロン酸そのものの効果を得るには、
特殊な加工が必要となってくるのです。

4大構成成分を配合した【メセルインナービューティー】

プレミアム美容サプリメント「メセルインナービューティー」を試してみました!

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そこで私が気になったのが、美肌に不可欠な4大構成成分を配合した“飲む美容液”
「メセルインナービューティー」です!

メセルは再生医療由来の美顔法・メセル美顔FCR法直営店である新宿院・名古屋駅前院、
東京・名古屋・岐阜のパートナー5店舗で提供している美容サロンで、
メセルインナービューティーはそのメセル美顔FCR法の効果を、
最大限に高めるために開発された美容サプリメントです。

メセルインナービューティーは、コラーゲンそのものでなく非変性コラーゲンとアミノ酸、
ヒアルロン酸そのものでなく、3倍パワーのプレヒアルロン酸(N-アセチルグルコサミン)を配合。

さらにエラスチンや、以前は希少性から高価だったプロテオグリカンを配合し、
しっとりなめらかなうる肌に必要な成分量を、ひとつにまとめたサプリなんです♪

では、それぞれの成分に期待できる効果をご紹介します。
  • 非変性コラーゲン   :肌のハリ・弾力に欠かせない成分。非変性なので腸まで届いて吸収されます
  • N-アセチルグルコサミン:優れた保湿力で内側からうるおいで満たします。ヒアルロン酸合成力は、通常のヒアルロン酸の3倍といわれます
  • エラスチン      :肌のハリ・弾力・保湿に効果的。血管の弾力にもおすすめ
  • プロテオグリカン   :細胞の再生やコラーゲン・ヒアルロン酸の産生を促し、エイジングケアにも効果的
さらにメセルインナービューティーは、機能性アミノ酸・アルギニン
美容アミノ酸・オルニチンを、合わせて2000mgも配合。
他にもビタミンB1・B2・B6・Cも配合した、まさにプレミアム美容サプリメントなんです。

さっそく1箱30包入り、約1か月分を注文し、飲んでみました。




メセルインナービューティーの味は?効果は?

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メセルインナービューティーは、美容サプリといっても錠剤ではなく、
水やお湯に溶かして飲むタイプなので、“飲む美容液”と呼ばれています。

1カップ(160ml)の水で溶かすと、上記のような色合いになります。

水でさっと溶けるくらい細かく、粉っぽい味は全く感じません。
味は酸味のあまりないレモン風味
甘みが強いので、私は翌日から水の量を増やし、氷を浮かべて飲んでいました。

炭酸で割ると口当たりも爽快に!
炭酸の方が胃腸が刺激され、吸収力がUPするような気がしたので、
後半はほぼ炭酸割で飲んでいました。

また、どうしても甘みが気になる時は、レモン汁をプラスして飲んでいました。
メセルインナービューティーにはもともとビタミンCが含まれていますが、
コラーゲンを生成するときにビタミンCは欠かせない成分なので、却ってよかったような気がします。


肝心の効果ですが、ほんとうに自然な変化で
飲み始めて5日~1週間ほどで「そういえばファンデーションのノリが良いな…」と感じました。

そして自分としては全くの無意識なのですが、気づけば自然と頬を触っているんです!

ここまででだいたい2週間もかからないくらいでしょうか?
オイリーさは全くなく、しっとりとした肌触りで、冗談みたいですが
本当に内側からふくふくとうるおっている感じがします。



最近スキンケアのラインナップを変えたこともあるかもしれませんが、
洗顔後の肌がすでに整った感じがしているので、内側からの変化を感じずにはいられません!


そんなメセルインナービューティーは、楽天市場・Amazonなどではお取り扱いがないようなので
公式サイトからの購入になります。

【メセルインナービューティー】
(↑クリックして即購入とはなりませんのでご安心を♪)

公式サイトではお得な購入方法やさらに詳しい情報・ご愛用者様からの声もみることができますので
ぜひ見てみてくださいね(^_-)-☆









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野菜やハーブのイキイキとした香りをかいだ時、気持ちがリフレッシュされたり
ほっと和んだりしたことはありませんか?

古来より私たち日本人は、豊かな自然と四季に育まれ生活してきました。
そんな私たちの命を紡いできた食物の中で、野山に自生する
さまざまな有用成分を含んだ植物のことを、近年「和ハーブ」と呼び、
密かなブームとなっています。

世界でも古くからローズマリーやバジルなどのハーブが生活に役立てられてきました。

同じく日本でも臭みけしや香りづけとして、食べものをおいしくいただくために
「和ハーブ」を利用してきました。

和ハーブは他にも染料や薬として活用され、共に生きてきた歴史があります。

そんな和ハーブの代表的な種類や定義、和ハーブを生活に取り入れるメリットをご紹介します。


和ハーブとは 和ハーブの定義

わさびの花

和ハーブの定義は以下の通りになっています。
  • 日本原産の植物、または江戸時代以前から生活に根付いている植物
  • 薬効が強い・香りが強いといった特徴を持つ植物の葉茎・花・実・樹木・樹皮・根

和ハーブの定義は仏教の考え方「身土不二」に基づきます。

身土不二とは「人間の身体と土地は切り離せない」という考え方で、
その土地や季節に採れたものは自然と身体や生活に馴染み、
栄養豊富で健康に役立つということを表します。

身土不二の考え方は近年盛んな地産地消の動きや、
中医学やアーユルヴェーダといった世界のホリスティック医療にも
取り入れられる考え方です。



代表的な和ハーブ5選

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和ハーブは意外と私たちの身近にあり、毎日の食生活に簡単に取り入れることができます。
そこで代表的な和ハーブと期待できる効能を紹介します。

シソ  :消化促進・免疫力向上・抗酸化作用
よもぎ :貧血・花粉症対策・デトックス効果
センブリ:健胃・整腸作用・食欲増進
ドクダミ:生活習慣病予防・アレルギー対策・デトックス効果
ゲンノショウコ:健胃・整腸作用・強壮作用

センブリ・ドクダミ・ゲンノショウコは、古来から「日本三大薬草」と呼ばれていた薬草です。
また和ハーブは植物の実や樹木も含まれることから、柚子や梅の実、桜・黄肌の樹皮も含まれます。

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和ハーブの代表的な使い方

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古来より日本人はこれらの和ハーブを肉や魚・野菜と一緒に調理したり、
お茶やお酒に成分を抽出し飲用したり、乾燥させて粉状にしたものを薬として
服用したりしていました。

また、和ハーブは殺虫・防虫、塗料・染料、化粧品・入浴剤から小物まで、
生活のさまざまなシーンに役立てられていたのです。

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感想(0件)



和ハーブを取り入れるメリット

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和ハーブを毎日の食に取り入れるメリットは、身体を健康な状態に導く薬効だけでなく、
苦味や辛味で淡白な味わいにアクセントを与え食欲を増進させたり、
魚や肉といった素材の臭みを抑え味を引き立たせたりといった効果です。

その結果、上手に塩分などの濃い味付けを抑えることができ、
健康的に彩り豊かな味わいを楽しめます。

また、和ハーブは国外の自生するハーブに比べ、私たち日本人にとって香りや味わいが、
不思議と穏やかに感じる傾向にあります。

そのため、毎日の食生活に取り入れやすいというメリットも見逃せません。

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和ハーブとは受け継がれてきた日本の宝

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私たちの食生活は一般的に、日本古来の食事よりバリエーションも味わいも豊かになりました。

しかしその一方で、塩分・油分・健康に必要のない添加物などの摂取が増え、
食材本来の風味を濃くなった風味が消してしまうといった弊害も生まれました。

そんな現代だからこそデトックスなどの健康効果が期待できる成分を含み、
日本の風土に育まれた食材のおいしさを活かす“和ハーブ”の存在が
必要なのではないでしょうか。

和ハーブを知ることは、日本人である私たちのDNAに刻まれた
“すぐそばにある幸せ”に気づくことなのです。






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いつも当ブログを読んでくださり、ありがとうございます。

こちらは通常のスパイス関連記事と違い、私が仕事の一部として書いてきた
毎月の新月・満月の星詠み記事のサンプルです。

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スピリチュアル関係に詳しい方は、
「新月に願い事をすると願いが叶う」という話を聞いたことがあるかもしれません。

古来より私たちのご先祖様は、月と太陽が重なる新月に神聖な意味合いを感じていました。

占星術で月は人の感受性や心を司り、太陽が外側から見たその人を表すのに対し
月は人の内面や基本的気質・土台を表します。

また、これから満月に向けエネルギーを蓄えていく新月は、新しい物事のはじまりに最適と言われ、
毎月の新月・満月が起こる星座により、運気の流れ・適した行動が違うと言われています。


仕事として新月・満月について学び、記事を書いていくうちに、
月は10天体の中でも個人的な部分を扱うのに長けていることや、
天体の中で一番動きが早いため、その時その時の無意識的な流れを掴むのに
最適であることを知りました。

しかし宇宙には10天体もの惑星があり、それぞれに意味があります。
そして時に月に大きな影響を及ぼす角度をとります。

そこで新月・満月の起こる星座の特徴だけを詠むのではなく、
新月・満月の起こるハウスや度数の意味や、その時の月に影響する惑星の意味などを学んでいくと、
月を中心とした星詠みはとても豊かに、私たちの心情や生活、時に運命を切り開く可能性を教えてくれることに気づきました。

ぜひ皆さまにも、通常の太陽星座だけではない星詠みを知っていただきたい・・・
そんな思いが心の奥底にあることに気付き、この度サンプル記事として
夢サロメンバー様限定で公開させていただきます。


「毎月の星占いが、いまいち当たってないように思える」
「通常の西洋占星術をみても、毎回違和感を感じる」

そんな方は、もしかしたら月の影響を多大に受ける星のもとに生まれたのかもしれません。


新月・満月の影響は通常半月、次の満月・新月までのことが多いのですが、
日食・月食を伴ったり他の惑星との関係性により、もう少し長引くこともあります。

また、私の書く月の星詠みは全体的な流れを書き留めたものなので、
読んでいてピン!ときたワードがあれば、ぜひご自身のインスピレーションを大切に
読み進めてみてください。


最後にこの記事を公開することを許可していただいたmintoさんや
こういった記事を書くことを勧めてくれた夢サロのメンバー様に
たくさんの感謝と幸運を、お祈りします。






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